Kochkurse Juli
8.7.2025: Hier geht´s um die Wurst - wir machen unsere eigenen leckeren Bratwürste
Wir wolfen, würzen, kneten und füllen Würste.
Selbstverständlich verkosten wir dann auch die ersten Ergebnisse direkt vor Ort mit einem leckeren Kartoffelsalat. Den Rest Eurer Kreationen könnt Ihr mit nach Hause nehmen und in Pfanne oder auf dem Grill Eure hausgemachten Würste zubereiten.
Jeder Teilnehmer erhält ca. 1 kg Fleisch, gewürzt wird ganz nach Geschmack.
Selbstverständlich gibt es zum Abschluss ein Dessert, lasst Euch überraschen
Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel, Kochschürzen und Getränke
- Dauer 3 bis 4 Stunden
- Beginn ist um 16 Uhr
- Kosten 110€ pro Person
- Anmeldung erforderlich
19.7.2025: Schnell und einfach – Basic Cooking (nicht nur) für junge Leute
Ihr habt bisher noch nie viel Zeit gehabt, Euch mit dem Kochen zu beschäftigen, wollt aber durchaus gern einmal etwas Einfaches, Leckeres auf den Tisch zaubern?
Die erste eigene Wohnung, die erste eigene Küche…und das Repertoire an unterschiedlichen Mahlzeiten könnte etwas reichhaltiger sein?
Ihr wollt zu Hause in der elterlichen Küche für den Rest der Familie oder mit Freunden lecker kochen und habt noch keine rechte Idee, wie und was und überhaupt?
Wir zeigen Euch einige Basic Rezepte, mit denen Ihr schnell und unkompliziert verschiedene leckere Mahlzeiten zaubern könnt.
Da dampft z.B. in kurzer Zeit ein leckeres Curry, wir bereiten eine klassische Sauce Bolognese zu, mit deren Hilfe Ihr auch noch eine Lasagne zubereiten könnt, quirlen Pesto zusammen, das aufs Brot, zur Nudel und als Grundlage für ein Salatdressing taugt, rühren eine Mehlschwitze als Grundlage für eine Sauce und verschiedenes mehr.
Der Abend beinhaltet einen Aperitif und Gruß aus der Küche, Lebensmittel, Kochschürzen und Getränke
- Dauer 3 bis 4 Stunden
- Beginn ist um 16 Uhr
- Kosten 95€ pro Person
- Anmeldung erforderlich